Introduzione
Il flair bartending è una forma di mixology che combina abilità acrobatiche con la preparazione di cocktail. Negli ultimi anni, questa forma di bartending ha guadagnato sempre più popolarità grazie alle spettacolari performance dei bartender. In questo articolo, esploreremo alcune delle tendenze più recenti nel mondo del flair bartending.
Tendenza 1: Cocktail Artigianali
Uno dei principali cambiamenti nel flair bartending è l’attenzione crescente alla creazione di cocktail artigianali. I bartender stanno sempre più utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità per creare bevande uniche e deliziose. Questa tendenza si traduce in cocktail che non solo hanno un sapore straordinario ma sono anche bellissimi da vedere.
Tendenza 2: Eco-Friendly Flair
L’ecosostenibilità è diventata un tema centrale nel mondo del bartending, compreso il flair bartending. Molti bartender stanno cercando modi creativi per ridurre gli sprechi e utilizzare ingredienti sostenibili. Questo può includere l’uso di cannucce riutilizzabili, la riduzione degli sprechi di ingredienti e l’adozione di pratiche eco-friendly nelle loro performance.
Tendenza 3: Collaborazioni con Mixologist famosi
Per migliorare le loro abilità e imparare dalle menti più brillanti nel settore, molti flair bartender stanno cercando collaborazioni con mixologist di fama mondiale. Queste partnership portano nuove tecniche e idee nelle performance di flair, creando esperienze uniche per gli ospiti dei bar.
Conclusioni
Il flair bartending è un’arte in continua evoluzione, e queste tendenze rappresentano solo alcune delle direzioni in cui si sta dirigendo. Se sei un appassionato di cocktail o stai pensando di intraprendere una carriera nel settore, tieni d’occhio queste tendenze e sii pronto a sperimentare e innovare nel mondo del flair bartending.